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Mélange épices : Paella bio 35 gr - Cook épices

Mélange épices Paella Cook - Boutique Bio en ligne : aromates du monde
Composition : Curcuma, fenouil, herbes de Provence, piment doux, ail, oignon
Fournisseur : Cook épices bio

Prix TTC
2,54 €
3,16 €
Remise : -0,62 €
Description du produit

Mélange d'épices : Paella bio - Cook

* Produits issus de l’Agriculture Biologique.

Utilisation en cuisine des épices pour paella :


Les épices et aromates qui composent ce mélange sont appréciées dans la cuisine espagnole et midi de France. Ce mélange vous permet de parfumer d'une manière douce et délicate vos recettes de paellas et autre plats à base de riz, poulet ou crustacés. Le piment doux procure à votre préparation un goût légèrement relevé et les herbes de Provence invitent subtilement le soleil à vos tables.

  • Vous pouvez ajouter quelques filaments de safran à votre plat.

  • Conserver votre pot d'épice à l'abri de la lumière.

Paella, une recette d'origine catalane :


La paella est un terme qui doit sa racine à la région catalane et qui désigne une "Poêle". C'est également l'un des plats les plus connu de la cuisine espagnole. Aujourd'hui la paella est très populaire dans tout le sud de la France et ce plat reste fortement lié à la fête taurine.

Il existe plusieurs recettes de paella, mais la plus célèbre est sans aucun doute la "Valencienne" à base de riz, poulet, crustacés, tomates, ail, oignon, herbes de Provence, piment doux d'Espagne et quelques filaments de safran sans oublier l'huile d'olive.