Circulation (Phytothérapie):  Ail: bien être des artères: L'ail était déjà utilisée dans l'Égypte Antique, non seulement comme condiment alimentaire, mais aussi comme plante médicinale. Lors de la construction des pyramides, les ouvriers recevaient chaque jour une gousse d'ail pour se protéger des maladies, l'ail étant en effet l'un des meilleurs antiseptiques naturels. Mais elle peut aussi être utilisée pour améliorer le bien-être circulatoire. La plante permet aux artères de rester "jeunes" en luttant contre le cholestérol et l'hypertension. Lécithine de soja: lutte contre le cholestérol: Le soja est un légume originaire d'Asie où il entre dans la composition de nombreux plats. La lécithine est extraite de la graine de soja. Elle contient de nombreux composés extrêmement intéressants comme du phosphore, de la choline, de l'inositol et de la vitamine E. L'action conjuguée de ces substances est hautement bénéfique pour l'organisme. Ainsi, la choline et l'inositol, en stimulant le métabolisme permettent d'augmenter les doses de "bon cholestérol", tandis que les autres corps gras et le "mauvais cholestérol" deviennent plus solubles et s'éliminent aisément. Enfin, la vitamine E est un anti-oxydant qui stimule l'organisme. La lécithine de soja est donc recommandée aux personnes qui veulent prévenir le cholestérol. Myrtilles: améliore la circulation: La myrtille ou airelle est très connue pour ses qualités gustatives. Mais  on l'utilise aussi en phytothérapie depuis le XIIème siècle, époque où Hildegarde de Bingen, l'une des fondatrices de la phytothérapie, lui prête des vertus favorisant la circulation sanguine et les règles. La baie de myrtille, riche en vitamines A, C et en tanins, est intéressante pour stimuler la circulation veineuse et capillaire. Olivier: lutte contre le cholestérol: L'olivier est un arbre mythique dont la culture remonte à l'Antiquité grecque. En phytothérapie, ce sont les feuilles que l'on utilise car elles contiennent des lipides neutres, des phosphores et des glycolipides ainsi que des flavonoïdes. Tous ces composants permettent d'améliorer sensiblement la circulation sanguine, notamment en prévenant la fixation du "mauvais cholestérol". Sauge: bien-être circulatoire au moment de la ménopause: La sauge est connue depuis l'Antiquité et réputée comme l'une des plantes les plus vertueuses. Les feuilles sont en effet très riches en flavonoïdes et possèdent une huile essentielle contenant des œstrogènes végétaux. Les flavonoïdes sont des stimulants du système sanguin, tandis que les œstrogènes soulagent les troubles liés à la ménopause.

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