Marrakech : Thé vert et menthe douce - Magasin bio en ligne

Marrakech - Thé vert et menthe douce 30 g Cook

Boisson traditionnelle marocaine digestive et rafraîchissante

5,20 €
4,75 €
-0,45 €
Description du produit

Marrakech bio: Thé vert et menthe douce - Cook

  • Composition: Thé vert* 50 % et menthe douce* 50 %.Label AB - Magasin bio en ligne

  • Net: 30 gr.

  • Conditionnement: Boîte cartonnée de 15 infusettes mousseline.

* Thé et Menthe douce issu de l'agriculture biologique.

Préparation du thé vert à la menthe


  • Infuser votre thé Marrakech pendant 5 mn à 95°.

Propriétés du thé vert à la menthe


Le thé vert apporte aux organismes des antioxydants qui permettent de lutter contre le vieillissement et les maladies dites de civilisation comme le cancer, les troubles cardio-vasculaires et le stress.

La menthe possède des vertus digestives, tonifiantes et aphrodisiaques.

Comment préparer le thé vert à la menthe?


Cette boisson traditionnelle aux bienfaits reconnus a un mode de préparation bien particulier. Pour une théière de 4 à 6 personnes on a besoin de:

a. Une cuillère à soupe de thé vert en vrac.

b. Une dizaine de feuilles de menthe douce ou de feuilles menthe poivrée séchées (ou encre une poignée de menthe fraîche).

c. 6 à 8 morceaux de sucre.

On commence tout d'abord par faire bouillir de l'eau (compter entre 500 et 750 ml) et on dépose au fond de notre théière une mesure de thé vert (une cuillère à soupe).

On verse un peu d'eau bouillante dans la théière afin de rincer le thé. On refait l'opération deux à trois fois afin d'éliminer les impuretés tout en conservant le thé humide au fond de la théière.

Le rinçage du thé permet d'une part de le nettoyer et d'autre part de l’alléger en théine et de le rendre doux et moins amer.

On remplit ensuite la théière avec de l'eau bouillante et on la dépose sur un feu doux quelques minutes afin de permettre au thé de s'infuser et de libérer ses arômes.

Après, on enlève notre théière du feu et on ajoute la menthe et le sucre (dans l'ordre). Notons que les feuilles de la menthe doivent être totalement immergées dans le mélange. Le sucre sert aussi à les enfoncer au fond de la théière.

Si les feuilles de la menthe ne sont pas complètement recouvertes, elles prennent un goût désagréable (comme une odeur du brûlé).

Afin de bien mélanger le sucre, on remue l'infusion soit avec une cuillère, soit à la marocaine (on verse le thé dans des verres qu'on remet après dans la théière. On renouvelle l'opération plusieurs fois en dégustant de temps à autre).

On laisse notre mélange reposer quelques minutes et on finit par servir notre thé, de préférence, dans des petits verres.

On ne remplit jamais les verres de thé jusqu'à ras bord car il faut toujours laisser de la place pour les saisir avec la main.

Pour les perfectionnistes, on peut ajouter dans le verre une larme d'eau fleur d'oranger, une feuille de menthe fraîche, ou encore une goutte d'huile essentielle de thym linalol.

On peut notamment ajouter quelques filaments de safran à notre thé afin de relever son goût. Ce mélange est particulièrement apprécié par les berbères marocains du Haut Atlas.

Références bibliographiques de la boutique bio en ligne

Commentaires des clients

Pour noter et/ou laisser un commentaire sur ce produit bio, veuillez Vous connecter ou Créer un compte utilisateur.