Juliennes semences bio et biodynamiques
Julienne, Hesperis sp. (Semences bio, biodynamiques et paysannes) - Fleur vivace et annuelle
Nom latin: Hesperis matronalis (Fleur vivace: Julienne des jardins, julienne des Dames, girarde, giroflée ou violette des dames, aragone) - Malcomia maritima (Fleur annuelle: Julienne de Mahon) - Famille botanique: Crucifères (Brassicacées) - Pionnières parfumées faciles à cultiver.
Net: 1 gr (≈ 500 graines/gr) - Climat: tempéré - Exposition: ensoleillée et mi-ombragée - Sol: ordinaire - Période de semis: mars-avril (semis en pépinière) - Floraison: Juin à novembre - Couleur des fleurs: Blanc, mauve, bleue - Couleur du feuillage: Vert foncé - Hauteur max: 1 m - Largeur max: 0,3 m.
Description et botanique des juliennes
Julienne des Dames:
La julienne des Dames, du nom latin Hesperis matronalis, est une vivace, rameuse, légèrement velue, d'environ 1 m de haut. Ses fleurs, très parfumées, poussent en grappes terminales. On en cultive des variétés qui s'épanouissent d'avril à fin juillet, et qui développent des floraisons de plusieurs couleurs: le bleu, le violet, le mauve en encore le blanc. Il en existe une forme rose, mais bien assez rare, et des cultivars à fleurs doubles et d'autres plus nains.
Aussi incroyable que cela puisse paraître, les juliennes des dames ont longtemps figuré parmi les plantes dédaignées des amateurs, oubliées des catalogues, des livres et des articles de la presse spécialisée. Aujourd'hui encore, malgré la vogue des jardins de cottage, c'est souvent par échange de plants ou de graines, entre voisins ou passionnés, que l'on se procure les premiers plants. Heureusement, une fois que la julienne est installée, cette vigoureuse campagnarde ne demande la permission à personne pour former des groupes plantureux, qui se métamorphosent en nuages violets, mauves ou blancs de la mi-mai À la fin juin. Et quel parfum suave et délicieux (Citation).
Julienne de Mahon:
La julienne de Mahon, Malcomia maritima, est une plante assez rustique, dont les fleurs annuelles poussent en grappes lâches. Elles sont, également, terminales et peuvent être roses, rouges, blanches ou jaunes. Assez rameuse, ramifiée et ne dépassant guère les 30 cm de haut, la julienne de Mahon ressemble fortement à une mauvaise herbe, ou à une giroflée ratée. La floraison, relativement, généreuse et abondante se produit très vite, dans des délais très courts.
Sol, climat et exposition
Une terre ordinaire, voire tous les sols, et quelques heures de soleil par jour suffisent amplement à la culture des juliennes. Pour les plus pointilleux, disons que Hesperis matronalis (julienne des dames) préfère les terres fraîches et profondes. Sa culture est parfaite pour des massifs de vivace. Malcomia maritima (julienne de Mahon) affectionne les terrains bien exposés et peut, même, supporter les climats maritimes. Elle convient pour un usage dans les bordures, les jardinières et aussi les rocailles et les massifs.
Multiplication et plantation des juliennes
Julienne des Dames:
La propagation des variétés à fleurs simples est assurée par semis, réalisé en pépinière dès le mois d'avril et jusqu'en juillet. L'installation définitive par repiquage est effectuée en septembre-octobre, en respectant un espacement de 40 cm. On peut, notamment, les repiquer au début du printemps ou encore les multiplier par éclats de touffes en septembre.
Julienne de Mahon:
La multiplication des juliennes de Mahon est très facile. Elle est opérée par semis direct de mars à juillet. Les plants, éclaircis à 15 cm, se développent assez rapidement et commencent à fleurir à partir du 3ème mois suivant les semailles.
Toutes les juliennes se ressèment souvent spontanément. Il suffit alors de prendre les plants excédentaires, pour les installer où bon vous semble.
Arrosages, associations et travaux d'entretien des juliennes
Entretiens: Les juliennes réussissent, généralement, bien sans soins ou entretiens particuliers. Elles sont, par ailleurs, capables de survire aux transplantations en toutes saisons, et cela même durant le stade de floraison. Malgré leur taille élancée, les juliennes des Dames tiennent correctement droit sans tuteur. Il est simplement recommandé de procéder à bon éclaircissement, en éliminant les plants trop serrés, surtout pour les juliennes de Mahon.
L'astuce qui vous rend heureux: Afin d'assurer un merveilleux spectacle, il est recommandé de couper les hampes florales fanées, en préservant cependant quelques-unes mûrir leurs graines. Vous vous en doutez, bien évidement, car ces dernières, bien gardées, seront coupées une fois sèches. Leurs gousses allongées, remplies de semences, sont froissées pour éparpiller les graines dans tous les recoins du jardin un peu dégarnis, en milieu d'été. La nature se chargera d'accomplir la mission.
Bons mariages: Les juliennes s'associent bien avec les roses anciennes, qu'elles soient pourpres, jaunes ou roses. En grands groupes, elles sont utiles pour former un effet de masse doux au fond du jardin. À planter également dans les intervalles entre les arbustes nouvellement plantés. Ils auront tout l'espace à leur disposition en été. En mélange avec d'autres plantes champêtres, comme les campanules à feuilles de pêcher blanches, les centaurées des montagne blanches et les alchémilles. Évitez la proximité des rouges et des bleus purs, qui claquent à côté de son mauve.
Conseils bonus de la boutique bio en ligne
À l'abri, les coléus ! Pour hiverner vos beaux coléus sans encombrer votre intérieur, bouturez-les, dans un simple verre d'eau. Vous pourrez ensuite les conserver dans une pièce tempérée, assez lumineuse dans des petits pots. Au printemps, vous rempoterez pour mettre en place dans les jardinières ou les massifs en mai. Arrosez peu durant l'hiver, et surveillez bien les pullulations des mouches blanches, fréquentes en véranda.
Astuce pour planter les nénuphars: Un vieux bas ou une chaussette trouée formeront des récipients parfaits pour une plante aquatique et sa motte. À jeter ensuite dans le bassin, plus ou moins loin selon la profondeur désirée.
Massif pionnier en terre difficile: Si vous décidez de créer un massif dans un coin de terre récemment désherbé, plantez relativement plus serré. Les plantes en se rejoignant, vont éviter bien des germinations intempestives. Si vous avez mis en place des plantes vivaces, il sera toujours temps de les desserrer l'année suivante.
Opération Marc de Café: Le marc de café ou le thé après infusion sont d'excellents paillages pour votre potager de balcon. Répandez-les à la surface du terreau. Si vous observez ensuite des vers de terre à l'action, laissez-les tranquilles, ils travaillent pour vous et ne font pas de dégâts aux racines.