Gentianes, Gentiana sp. (Semences bio, biodynamiques et paysannes) - Condimentaires et médicinales vivaces

• Nom latin: Gentiana lutea (gentiane jaune ou grande gentiane) - Gentiana acaulis (gentiane acaule) - Famille botanique: Gentianacées - Belles fleurs bleues ou jaunes.

• Net: ≈ 200 graines - Climat: tempéré - Exposition: Soleil, mi-ombre, ombre - Sol: riche et frais - Période de semis: février-juillet - Floraison: Juin à septembre - Couleur des fleurs: Bleu, violet, jaune - Couleur du feuillage: Vert foncé, vert - Hauteur max: jusqu'à 2 m (variable selon les espèces) - Largeur max: 0,3 m.

Intérêts et utilisations de la gentiane

On dénombre plusieurs espèces végétales appartenant à la famille botanique des Gentiana. Toutes apportent une touche crue et offrent de très belles couleurs à vos jardins. Ce sont des plantes vivaces qui conviennent parfaitement aux rocailles et aux talus pierreux. Capricieuses et délicates, les gentianes ont besoin de patience et de maîtrise. Déracinées des Alpes, leurs milieux d'origine, leur culture n'est, franchement, pas facile pour les jardiniers amateurs. La réussite de la production des gentianes, en dehors de leurs montagnes natales, requièrent, en effet, la concordances de plusieurs facteurs pédo-climatiques assez spécifiques.

Description et botanique des gentianes

Gentiane acaule, Gentiana acaulis: Cette espèce rustique et persistante développe des feuilles disposées en rosette qui laissent apparaître, durant les mois de mai, juin et juillet, plusieurs hampes florales qui ne dépassent guère une dizaine de centimètres. Celles-ci se terminent par une magnifique fleur, sous forme de clochette, d'un bleu velouté pur et spectaculaire.

Gentiane jaune, Gentiana lutea: La grande gentiane, son autre nom, est, principalement, employée pour ses vertus médicinales apéritives..

Gentiane asclépiade, Gentiana asclepiadea Syn. Gentiana ramiflora: Cette espèce, des hauts reliefs (rencontrée dans le Jura et les Alpes), forme des touffes bien garnies de grandes feuilles, opposées, lancéolées et allongées qui rappellent celles des saules. Les fleurs, d'environ 4 cm, sont bleues, sessiles et tubulaires. Elles naissent à l'aisselle de ces feuilles, tout au long des tiges simples, gracieusement arquées, d'août à septembre. Elles sont particulièrement belles, offrant un coloris bleu d'encre plus ou moins foncé, parfois éclairci par un soupçon de blanc. La hauteur de la gentiane asclépiade ne dépasse pas 50 cm. Sa culture peut, potentiellement, prospérer dans des sols ordinaires même s'ils sont légèrement calcaires.

Gentiane du Caucase, Gentiana septemfida: Cette gentiane ne dépasse pas 15 cm de haut. Ses feuilles sont ovales et veinées. De juillet à octobre, la plante nous offre quantité de fleurs bleues à gorge blanche, rassemblées par quatre ou cinq à l'extrémité de courtes tiges. Elles peuvent, notamment, arborer une coloration bleu vif ou bleu foncé lavé de pourpre. La gentiane du Caucase est, relativement, facile à cultiver et s'avère très florifère.

Sol, climat et exposition

Les gentianes prospèrent dans des terres de vieux jardins, fraîches, humifères, de composition argilo-siliceuse. Indifférentes aux expositions, elles sont capables de croître aussi bien dans des endroits mi-ombragés qu'ombragés. La gentiane asclépiade une plante de sous-bois qui préfère une ombre assez dense.

Multiplication et plantation des gentianes

Le semis de la gentiane est effectué, directement sur du terreau, en pots, en terrines ou dans des bacs à poisson, en début de la saison automnale. Les conteneurs sont simplement abrités sous un châssis froid, histoire de les protéger des fouilles probables des oiseaux et des animaux domestiques. Les graines cueillies en octobre peuvent, bien évidement, servir à cet effet. En règle générale, le froid et les conditions climatiques extrêmes sont des éléments qui favoriseront la germination des semences des gentianes. On note, par ailleurs, que la levée des gentianes semées est assez longue et peut, parfois, durer quelques bons moins. Le repiquage en pépinière et la mise en place sont réalisés à l'automne ou pendant la saison printanière de l'année suivante.

La propagation végétative, par division des touffes, est, vraisemblablement, la meilleure technique pour multiplier la gentiane. Elle est idéalement pratiquée tous les cinq ans, au printemps, de préférence en mois de juin, pour une plantation respectant un espacement d'environ vingt centimètres de distance.

Comme travaux d'entretien, on peut, tout bonnement, pailler avec du compost de feuilles mortes bien décomposé et essayer de planter en groupes d'une dizaine de plantes, afin d'obtenir un effet de masse.

Meilleures associations

Les gentianes asclépiades seront parfaites dans un coin frais et ombragé, en compagnie des lamiums panachés d'argent, avec des grandes fougères femelles en arrière-plan, et des hostas sur le devant, choisies parmi celles qui sont à feuillage glauque ou discrètement panaché, mais toujours à fleurs bleues. La gentiane du Caucase se plaît dans des rocailles ou sur des murets, en compagnie d'euphorbes polychromes, de gypsophiles et de campanules des murailles (Citation).

Références bibliographiques de la boutique bio en ligne