Pistaches coque nature bio - Les Accents du Soleil

Pistaches coque nature bio 125 gr - Les Accents du Soleil

Excellent anti-oxydant

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Description du produit

Pistaches coque nature bio - Drupe ovoïde

  • Ingrédients: Pistaches* - Net: 125 gr - Origine: Espagne.Label AB magasin bio en ligne

  • Précautions: Peut contenir des traces de gluten et fruits à coque - Pour une meilleure conservation, le sachet doit être bien renfermé et préservé en lieu sec, frais et loin de la lumière.

Pistaches issues d'une Agriculture Biologique.

Principaux constituants biochimiques des Pistaches


La pistache est un fruit très apprécié grâce à sa contenance, particulièrement importante, en vitamines (essentiellement la vitamine B) et en sels minéraux. Elle est exceptionnellement anti-oxydante et peut, ainsi, jouer un rôle essentiel dans la lutte contre le vieillissement oculaire. Elle est, aussi, considérée comme aphrodisiaque et serait utile pour favoriser le métabolisme des glucides et des graisses.

Valeur énergétique (Pour 100 gr): 2332 kJ/557 kcal - Protéines: 20,61 - Glucides: 19,16, dont sucres: 7,64 - Lipides: 44,44, dont AG saturés: 5,44 - Fibres alimentaires: 8,81 - Sodium (mg): 1 - Source de vitamines B, E, K et de phosphore.

Pistaches, en savoir plus


Nom scientifique: Pistacia vera - Famille botanique: Anacardiacées - Autres nom: Pistachier vrai, commun ou cultivé.

Le pistacher est un arbre buissonnant, ramifié, d'environ huit mètres de haut. Ses feuilles sont ovales, coriaces, de couleur verte ou vert luisant.

Le pistachier est une plante dioïque, d'où l'intérêt de regrouper dans la même plantation des arbres mâles et femelles. Le fruit du pistachier, une drupe ovoïde, est enfermé dans une coque rigide (endocarpe). Cette dernière s'ouvre toute seule à maturité.

Références bibliographiques de la boutique bio en ligne

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