Tisane bio vrac: Fleurs de mauve

Nom scientifique: Malva sylvestris - Famille botanique: Malvacées - Autres noms: Grande mauve, mauve sauvage, fromageon.

Composition: Fleurs de mauve* - Net: 20 gr - Origine: France.

* Mauve issue de l’Agriculture Biologique (Origine ou lieu de récolte: France).

Comment utiliser la tisane de mauve?

1 gr (3 fleurs) par tasse en infusion ou en macération. Ajoutez de l'eau frémissante aux fleurs de mauve et laissez infusées pendant une dizaine de minutes. Filtrez et servez vous. Vous pouvez consommer jusqu'à 3 infusions par jours.

La macération se fait à froid et dure de 2 à 10 heures. Réchauffer votre boisson après l'avoir filtrée.

La tisane bio de mauve n'est pas un médicament. Conserver votre sachet de tisane dans un endroit sec à l'abri de la lumière.

Quelles sont les propriétés de la mauve?

Activité adoucissante: La mauve est très connue en phytothérapie pour ses propriétés médicinales à adoucir les muqueuses respiratoires. Elle soulage les inflammations (effet du malvidin 3-glucoside) au niveau du pharynx et du larynx dans les cas de toux sèche et de refroidissement.

Pouvoir calmant de la toux: La fleur et la feuille de la mauve renferment, en quantités relativement importantes, du mucilages, plus précisément des polysaccharides hétérogènes. Ces composés biochimiques naturels sont très appréciés pour leurs vertus adoucissantes et béchiques. Ces propriétés expliquent l'usage traditionnel et populaire des feuilles et des fleurs de la mauve pour calmer la toux.

Les feuilles et les fleurs de la mauve, ramassées à la belle saison et soigneusement séchées, sont employées depuis la haute antiquité pour leurs bienfaits expectorants et calmants.

Effet laxatif: La mauve est notamment employée, en usage interne, pour ses propriétés laxatives afin de soulager les troubles digestives, éventuellement, en cas constipation. Elle est souvent associée à l'anis vert et au fenouil contre les colites sèches.

Problèmes cutanés: La mauve est également utilisée localement, en usage externe (cataplasme), en cas de problèmes de peau, de démangeaisons et afin de cicatriser la peau en cas de brûlures (en association avec Arnebia euchroma). Elle est d'ailleurs souvent transformée et employée pour composer les crèmes de beauté.

Recherches scientifiques en cours: Les activités anti-inflammatoires et émollientes de la mauve semblent être liées à sa contenance en malvidin 3-glucoside et d'autres extraits et composés anti-inflammatoires. La mauve serait aussi capable d'inhiber l'œdème de l'oreille et la migration des leucocytes. La fleur de la mauve peut être notamment employée en phytothérapie comme décongestionnant ophtalmique (usage mineur).

Indications et usages de la mauve

Principaux constituants biochimiques: Les fleurs et les feuilles de la mauve renferment beaucoup de mucilage et des petites quantités de vitamines A, B₁, B₂ et C.

Usage interne: La mauve se distingue par ses actions émolliente, pectorale, astringente et laxative. Elle est particulièrement utile en cas d'inflammations de la gorge, des bronches et des voies respiratoires.

Usage externe: La mauve peut être employée afin de nettoyer les yeux et soulager la constipation des enfants et des sujets fragiles de l'intestin. Pour ce faire, on prépare une poignée de feuilles dans un litre d'eau. On fait bouillir le mélange doucement durant un bon quart d'heure et l'utilise en lavage ou lavements.

Comment reconnaître la mauve?

Aperçu botanique: La mauve, nommée également fausse guimauve, est une plante herbacée très commune en Europe. Elle adore les sols azotés et pousse aux bords des chemins et dans les talus et les terrains incultes.

Crédit photo: © jacjanssen - flickr.com - Malva sylvestris (Feuilles et fleur de la mauve)

Les feuilles de la mauve, en forme de longs pétioles, sont dentelées, velues et portées sur une tige dressée. Les fleurs poussent à l'aisselle des feuilles. Elles sont d'une couleur rouge ou rose veinée de violet.

Les fruits de la mauve sont des akènes disposés en cercle évoquant un fromage, d'où son surnom de fromageon.

Reconnaître la mauve sous sa forme sèche: Long pétales bleu-violet, calice gris vert verruqueux.

Cultivez vous-même la mauve dans votre jardin: La mauve musquée est une vivace à courte durée de vie. Ses fleurs abondantes, aux corolles sous forme de coupe large, se distinguent par leur senteur très agréable. Elles sont visitées par les abeilles et beaucoup d'autres insectes butineurs et pollinisateurs. Cette caractéristique confère à la mauve musquée un rôle de première importance dans le maintien d'un équilibre naturel et écologique au niveau du jardin. Toutes les mauves sont comestible. Elles étaient jadis couramment employées en cuisine et façonner de la même manière que les épinards. Les fleurs de la mauve sylvestre sont très appréciées en phytothérapie pour leurs bienfaits contre la toux, le refroidissement et les colites sèches (Cf. Vertus médicinales de la mauve).

La mauve musquée, Malva moschata, est une grande vivace au feuillage caduc. C'est une plante indigène en Europe qui se caractérise par sa forme buissonnante. Ses fleurs odorantes sont de couleur rose ou blanc. La floraison s'étale sur une longue période, de juin à octobre. Les tiges de la mauve musquée sont nombreuses et ramifiées. Elles atteignent une hauteur de 60 à 80 cm. Malva moschata Alba est une variété de mauve musquée qui se distingue par ses fleurs blanches. La mauve sauvage, Malva sylvestris, est une bisannuelle d'environ 1,50 mètre de haut. C'est une espèce qui a besoin d'une terre plus fraîche que la mauve musquée. Les fleurs de la mauve sauvage sont connues pour leurs vertus médicinales adoucissantes et décongestionnantes. Elles sont employées en tisane pour lutter contre la toux. La guimauve, Althaea officinalis, est réputée pour ses bienfaits contre les irritations des muqueuses et les troubles intestinaux.

Sol favorable: La mauve musquée est cultivée dans tous les sols ordinaires. Elle pousse de préférence dans une terre sèche et bien drainée. Elle tolère également les terrains siliceux, neutres ou légèrement calcaires.

Exposition: La mauve musquée aime les emplacements exposés et ensoleillés. C'est un arbuste résistant qui peut pousser jusqu'à 1500 mètres d'altitude.

Multiplication: La plantation et le semis de la mauve musquée peuvent être réalisés aussi bien en automne qu'au printemps.

Entretenir la plante de la mauve musquée: La mauve musquée est une plante rustique et vigoureuse qui ne demande pas beaucoup d'entretien. Il est néanmoins conseillé de rabattre les touffes en fin d'automne.

Pour la petite histoire

À l'époque des Romains, les feuilles crues de la mauve furent consommées en salade. Préparées et assaisonnées à la façon des épinards, cette salade est rafraîchissante et nourrissante. Pline l'Ancien, raconte dans son célèbre ouvrage l'Histoire Naturelle, que la racine bouillie de la mauve guérit les pellicules. Hippocrate aurait notamment utilisé les fleurs et les feuilles de la mauve en application locale sur les plaies, et aurait réalisé une décoction à base des racines pour soigner les blessés.