Coriandre: Vertus médicinales, usages et précautions

La coriandre est une plante très connue pour ses qualités d'herbe condimentaire mais beaucoup moins pour ses vertus en aromathérapie. Pourtant, son huile essentielle constitue un remède très efficace des troubles digestifs. C'est également un remarquable tonique psychique.

SOMMAIRE

I. Description et botanique de la plante de coriandre


Nom scientifique: Coriandrum sativum - Famille botanique: Apiacées.

Très probablement originaire d'Asie, la coriandre est une plante annuelle à tiges ramifiées dans la partie supérieure.

Les feuilles de la coriandre, très aromatiques, sont pennatiséquées.

Les inflorescences sont formées d'ombelles composées qui regroupent des petites fleurs de couleur blanc constituées de 5 pétales. Le fruit, de couleur jaune brun, est strié.haut page magasin bio ligne

II. Principaux constituants de la coriandre


Huile essentielle des graines:

Monoterpénols: linalol (70%).

Monoterpènes: Alpha-pinène, Gamma-terpinène, limonène.

Esters: acétate de géranyle (3%).

Huile essentielle des feuilles de coriandre:

Aldéhydes non terpéniques (95%): décénal (20%), trans-2-décénal (30%).

Monoterpènes.haut page magasin bio ligne

III. Propriétés médicinales de la coriandre


Vertus connues:

Tonique digestif, antibactérienne, antiparasitaire, anxiolytique et anti-inflammatoire.

coriandre feuille epices bioLa coriandre est principalement employée en aromathérapie pour ses propriétés carminatives et antispasmodiques douces, et pour ses activités antibactériennes et antifongiques. L'huile essentielle de ses graines est un excellent tonique digestif. Elle agit favorablement sur la stimulation de la salivation et la sécrétion des sucs gastriques. Elle permet par ailleurs de lutter contre les troubles digestifs et le manque d'appétit.

L'huile essentielle de semences de coriandre est souvent indiquée contre les fermentations et les infections intestinales (colites) ou urinaires (cystites). Elle est notamment recommandée pour lutter contre les ballonnements et les lourdeurs d'estomac.

Sur le plan psychique, l'huile essentielle de coriandre est considérée comme un tonique général contre la fatigue et l'asthénie. Elle exerce un effet bénéfique sur le moral et la capacité de concentration. Elle stimule les forces de créativités et améliore la mémoire.

Des études scientifiques sont en cours afin d'évaluer l'efficacité de l'huile essentielle de graines de coriandre dans le traitement de l'arthrose, les rhumatismes et les douleurs musculaires.

L'huile essentielle des feuilles de coriandre sert spécifiquement comme anxiolytique et anti-inflammatoire.

Principales indications:

a. Inflammations de l'appareil digestif et manque d'appétit.

b. Troubles de concentration.haut page magasin bio ligne

IV. Usages de la coriandre en aromathérapie


Composition, extraction et caractéristiques:

coriandre graines epices bioLes principales substances actives de l'huile essentielle de coriandre appartiennent aux familles biochimiques de monoterpénols et de monoterpènes. Son extraction est réalisée par distillation à la vapeur d'eau des graines de coriandre. Le rendement se situe aux alentours de 100kg pour 1 kg d'huile.

L'huile essentielle de coriandre est incolore. Elle se caractérise par un parfum épicé qui rappelle l'anis.

Associations possibles:

L'huile essentielle de coriandre peut être potentiellement associée aux huiles de rose, de santal blanc ou de poivre.

Recettes d'aromathérapie:

a. Usage interne: Une goutte d'huile essentielle de coriandre sur un support neutre (morceau de sucre, une cuillère à café d'huile d'olive, de miel, de purée de sésame, de purée d'amande, ou encore sur un comprimé d'acérola). Jusqu'à deux fois par jour durant une semaine au maximum.

b. Usage externe: Application locale, notamment contre les douleurs articulaires ou musculaires, diluée à 20% dans une huile végétale bio comme celle d'amande douce, Prunus dulcis, ou d'arnica, Arnica montana.

c. Ballonnement et aérophagie: 1 goutte d'huile essentielle de coriandre sur un morceau de sucre à sucer ou diluée dans une cuillère à café de miel.

d. Redonner confiance (diffusion): 1 goutte d'huile essentielle de coriandre + 1 goutte d'huile essentielle de laurier + 12 gouttes d'huile essentielle de néroli.

e. Recette anti-stress (bain): 2 gouttes d'huile essentielle de coriandre + 1 goutte d'huile essentielle de lavandin + 1 goutte d'huile essentielle de basilic tropical + un demi verre de crème fraîche (comme émulsifiant). Ajouter le mélange à l'eau de votre bain.haut page magasin bio ligne

V. Précautions et contre indications


Bien qu'elle soit généralement très supportée, l'huile essentielle de coriandre peut, chez certaines personnes sensibles, provoquer des irritations cutanées. Elle peut être également photosensibilisante et stupéfiante à des concentrations élevées. L'huile essentielle de coriandre peut aussi irriter les reins.

La boutique bio en ligne souligne que l'usage de la coriandre en aromathérapie et/ou à des fins médicinales, surtout chez la femme enceinte, ou allaitante, et chez les enfants de moins de 7 ans, doit être en accord avec le médecin ou un thérapeute spécialisé.haut page magasin bio ligne

Références bibliographiques de la boutique bio en ligne