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Cannelier de Ceylan: Vertus médicinales, usages et précautions

Le cannelier est l'une des plantes emblématiques de la fameuse route des épices. Son écorce, qui produit de la cannelle, est employée en phytothérapie depuis le Moyen Âge. Elle faisait notamment partie de la pharmacopée traditionnelle chinoise, il y a déjà 5000 ans.

cannelle ceylan cinnamomum verumL'huile essentielle de cannelle est très populaire en aromathérapie. Elle est dotée d'un puissant pouvoir anti-infectieux. Elle se distingue par ses senteurs douces et sucrées, mais elle doit être employée avec parcimonie et avec énormément de précautions.

Description et botanique de l'arbre de cannelier de Ceylan


Nom scientifique: Cinnamomum verum Syn. Cinnamomum zeylanicum - Famille botanique: Lauracées - Autre nom: Cannelle de Ceylan.

Originaire du Sri Lanka, le cannelier est un arbre sempervirent très connu pour son écorce brune et membraneuse. C'est une plante commune des forêts tropicales qui peut atteindre une dizaine de mètres de haut.

cannelier cinnamomum verumL'écorce de cannelier est récoltée tous les deux ans à la saison des pluies.

Les branches du cannelier sont cylindriques. Elles portent des grandes et longues feuilles très odorantes d'un vert luisant et de forme ovale. Elles sont aussi opposées à pétiole court.

Les fleurs du cannelier, de couleur blanc crème, poussent en grappes. Elles sont très petites à 6 pétales et donnent naissance à de petites baies de couleur rouge.

Crédit photo © dinesh_valke - flickr.com - Cinnamomum verum (Boutons floraux et feuilles de cannelier)

Autre espèce: Cannelle de Chine, Cinnamomum cassia. Cette espèce produit une huile essentielle riche en coumarines et par conséquent contre indiquée aux personnes qui prennent des anti-coagulants. Notons également que son prix est beaucoup moins cher que l'huile essentielle de cannelle de Ceylan.

Constituants de cannelier de Ceylan


Huile essentielle de l'écorce:

Aldéhyde aromatique: cinnamaldéhyde (jusqu'à 70%).

Phénols: eugénol (10%).

Esters: acétate de cinnamyle, benzoate de benzyle.

Monoterpénols: linalol.

Sesquiterpènes: Bêta-caryopyllène.

Huile essentielle de feuilles: Sa composition biochimique riche en eugénol, la rend très proche de celle des clous de girofle.

Phénols: eugénol (jusqu'à 80%).

Ester: acétate de cinnamyle, benzoate de benzyle.

Sesquiterpènes: Bêta-caryophyllène et Alpha-phellandrène.

Propriétés médicinales de cannelier de Ceylan


Bienfaits connus:

Anti-infectieuse remarquable. Antibactérienne, antivirale, antifongique et antiparasitaire. Tonique générale et sexuel.

En aromathérapie, l'huile essentielle extraite des feuilles est plus douce, et par conséquent, plus utilisée que celle issue de l'écorce.

1. Feuilles:

L'huile essentielle des feuilles de cannelier possède une activité stimulante de la circulation sanguine et une action fortifiante du système immunitaire. Elle fluidifie le sang et se montre tonique et stimulante.

L'huile essentielle des feuilles de cannelier est aussi employée pour ses vertus antispasmodiques et pour son pouvoir désinfectant. Elle est notamment antibactérienne, antivirale et antifongique. Son activité anti-infectieuse est moins forte que celle attribuée à l'huile essentielle de l'écorce.

2. Écorce:

huile essentielle cannelier ecorce bioAnti-infectieuse remarquable: L'huile essentielle de l'écorce de cannelier est connue en aromathérapie par sa forte activité anti-infectieuse. Elle est souvent recommandée pour lutter contre les agents pathogènes comme les champignons responsables des mycoses, les bactéries, et les vers intestinaux.

Antibactérienne et antiparasitaire: Grâce à son action antiseptique et antalgique, l'huile essentielle de l'écorce de cannelier peut être employée afin de soulager les abcès dentaires (en accord avec le médecin) et de soigner les infections urinaires (cystites), intestinales (diarrhée) ou des voies respiratoires (bronchites).

Tonique générale et sexuel: L'huile essentielle d'écorce de cannelier est une essence considérée comme aphrodisiaque et tonique général et sexuel.

Dans le domaine psychique, l'huile essentielle de cannelier se révèle antidépressive. Elle peut être utilisée pour stimuler la créativité et épanouir les sens. Elle est également indiquée pour lutter contre l'angoisse et l'absence de sensibilité.

Principales indications:

Huile essentielle des feuilles de cannelier: Infections bronchiques et douleurs rhumatismales.

Huile essentielle de l'écorce de cannelier: Troubles de circulation, frigidité et spasmes musculaires.

Usages du cannelier de Ceylan en aromathérapie


Composition, extraction et caractéristiques:

Les feuilles du cannelier renferment des phénols. L'écorce est riche en aldéhydes.

La distillation à la vapeur d'eau des feuilles produit une huile essentielle de couleur jaune clair, qui sent le girofle, poivrée, légèrement épicée, et un peu acide.

La distillation des copeaux et des chutes de coupe permet d'obtenir une huile essentielle d'écorce, épicée, sucrée, puissante et âpre et de couleur brun rouge.

Associations possibles: L'huile essentielle de cannelier peut être mélangée avec l'essence d'agrumes, et les huiles de gingembre, de vanille, de tonka, de jasmin ou de bois de santal blanc.

Recettes d'aromathérapie:

Usage interne (il est vivement conseillé de consulter un thérapeute spécialiste): Il faut diluer l'huile essentielle d'écorce de cannelier dans une huile végétale (1 goutte dans une cuillère à café d'huile d'olive).

Il est notamment recommandé d'associer l'huile essentielle d'écorce avec des huiles qui protègent le foie. On peut citer, à titre d'exemple, l'huile essentielle de thym à thujanol ou d'origan Kaliteri.

Usage externe (massage tonique): Diluer l'huile essentielle de cannelier à 5% dans une huile végétale.

Désinfection:

1 litre de vinaigre de pomme +

20 gouttes d'huile essentielle de l'écorce de cannelier +

30 gouttes d'huile essentielle de citron +

20 gouttes d'huile essentielle de lavandin.

Verser 100 ml de ce mélange dans un demi seau d'eau chaude et nettoyer la demeure.

Détente (diffusion):

2 gouttes d'huile essentielle de l'écorce de cannelier +

2 gouttes d'huile essentielle de girofle +

2 gouttes d'huile essentielle de thym à linalol.

Angoisse (diffusion):

1 goutte d'huile essentielle de cannelier +

1 goutte d'huile essentielle d'anis +

1 goutte d'huile essentielle de fleur de muscade +

2 gouttes d'huile essentielle de néroli +

1 goutte d'huile essentielle de santal blanc.

Pour le bain, ajouter un demi verre de crème fraîche (effet émulsifiant) et ajouter à votre eau de bain.

Atmosphère tonique et épicée (diffusion):

1 goutte d'huile essentielle de cannelle +

2 gouttes d'essence d'orange, Citrus sinensis.

Précautions et contre indications


L'huile essentielle de cannelier (feuilles ou écorce) est formellement interdite chez la femme enceinte ou allaitante, chez les enfants de moins de 7 ans, et chez les personnes allergiques (risque potentiel d'allergies dû essentiellement au benzoate de benzyle).

N'utiliser l'huile essentielle de cannelier qu'en application externe (pas d'ingestion) à concentration ne dépassant pas 0,5%. Elle est en effet dermocaustique et peut provoquer des brûlures cutanées.

Ne jamais appliquer l'huile essentielle d'écorce de cannelier sur le visage, même après dilution.

La boutique bio en ligne souligne que l'utilisation du cannelier à des fins médicinales doit être réalisée avec l'accord d'un médecin.

Références bibliographiques de la boutique bio en ligne