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- Catégorie : Plantes médicinales et aromatiques
- Mis à jour : dimanche 10 novembre 2019 17:55
- Écrit par bio-enligne.com
Camomille romaine, double ou Anthemis
Les propriétés médicinales de la camomille romaine sont reconnues depuis très longtemps. Le savant grec Galien, Claudius Galenus, rapporta que les égyptiens, de l'Ancienne Égypte, apprécièrent particulièrement cette plante. Ils l'utilisèrent afin de soigner la fièvre, jusqu'au point de la sacraliser et de la dédier au dieu Soleil.
SOMMAIRE
I. Généralités et description botanique
Nom latin: Chamaemelum nobile Syn. Anthemis nobilis - Famille botanique: Asteraceae (Ancien nom de famille: composées) - Autres noms de la plante: Camomille double, Anthemis.
La camomille romaine est une plante aromatique, herbacée, persistante et vivace. Sa tige est ramifiée et ses feuilles sont duveteuses et très découpées. Les fleurs se caractérisent par un long pétiole et se composent de fins pétales de couleur blanchâtre et au cœur jaune.
La camomille romaine est commune en Europe de l'Ouest et en Amérique du Nord. Elle pousse naturellement au bord des chemins.
La variété cultivée possède des fleurs blanches stériles, groupées en capitules, et presque toutes ligulées (en forme de languettes).
Crédit photo © calbenido - flickr.com - Chamaemelum nobile (Fleurs de la camomille romaine)
Camomille romaine sous sa forme sèche:
Fleurs ligulées (en formes de languettes) à pétale blanc à extrémité arrondie, nombreuses bractées gris-vert et odeur aromatique.
II. Compositions biochimiques de la camomille romaine
L'anthemis renferme une huile essentielle et des flavonoïdes.
L'huile essentielle de la camomille romaine est principalement composée d'esters, monoterpénols et cétones.
III. Vertus médicinales de la camomille romaine
Propriétés connues:
Le capitule floral de la camomille romaine, aux vertus antispasmodiques, est utilisé en phytothérapie pour soigner des spasmes digestifs. L'infusion de la camomille romaine est notamment appréciée pour ses bienfaits antiseptiques intestinales.
L'huile essentielle de la camomille romaine est polyvalente. Elle est employée pour de multiples fins thérapeutiques. Elle est anxiolytique et relaxante permettant de calmer les nerfs et réduire le stress et l'angoisse.
L'huile essentielle de la camomille romaine fait partie des essences euphoriques. Elle stimule la libération des hormones du bonheur.
L'huile essentielle de la camomille romaine est notamment connue pour ses vertus anti-inflammatoires et décongestionnantes des tissus engorgés.
L'eau florale de camomille romaine est connue en médecine populaire pour ses propriétés antispasmodiques, anti-inflammatoires et antalgiques. Elle permet de calmer les coliques gastriques et de soulager les névrites et les douleurs provoquées par les pousses dentaires. Elle est, aussi, appréciée pour ses activités apaisantes, en application externe, pour les peaux irritées.
Sur le plan psychique, l'eau florale de la camomille romaine est considérée comme sédative. Elle apaise la nervosité due à la fatigue nerveuse, favorise le sentiment de sérénité et lutte contre les troubles du sommeil.
L'eau florale de camomille romaine est, également, employée en cuisine. Ses arômes miellés procure aux mets préparés un caractère profond, une saveur gourmande et une texture agréable.
Propriétés mineures: Stimulant digestif et adoucissant de la peau.
Partie utilisée: Capitule floral.
IV. Usages de la camomille romaine en aromathérapie
Extraction:
L'huile essentielle de la camomille romaine est obtenue par distillation à la vapeur d'eau des inflorescences. Il en faut plus de 50 kg pour extraire 1kg de d'huile essentielle.
Caractéristiques:
L'huile essentielle de la camomille romaine se caractérise par une couleur claire et par un parfum doux et frais traversé par une subtile note fruitée de foin coupé.
Recette pour lutter contre le stress et l'angoisse:
Imbiber une lingette ou votre mouchoir avec 1 goutte d'huile essentielle de camomille romaine, 1 goutte d'huile essentielle de lavande fine et une goutte d'huile essentielle de pamplemousse.
V. Utilisations de la camomille romaine en phytothérapie
Sommeil agité:
Ajouter une cuillère à soupe d'hydrolat de camomille romaine à un verre de lait végétal chaud. Il est possible de sucrer la préparation de préférence avec du miel de sapin.