Bardane : Vertus médicinales, bienfaits et contre-indications

bardaneLa bardane est une plante connue dans la pharmacopée populaire pour ses propriétés diurétiques et dépuratives. Elle est traditionnellement employée en cure pour désintoxiquer le corps. Sa racine est notamment très utilisée dans le traitement de la peau grasse.

Les fleurs de la bardane se fixent par des crochets sur la toison des animaux. Grâce à ce stratagème, la plante assure une large dissémination de ses graines. Dans les années 40, George de Mestral (1907-1990), ingénieur suisse, de retour de promenade avec son chien, a tiré de l'observation de ce phénomène le principe du velcro (Velours à crochets).

Crédit photo © Maja Dumat - flickr.com - Arctium lappa (Fleurs de bardane)

SOMMAIRE

I. Description botanique de la plante de bardane


Nom latin: Arctium lappa Syn. Lappa major - Famille botanique: Astéracées (Ancien nom de la famille: Composées) - Deux autres espèces proches (Arctium minus et Arctium tomentosum) sont employée en phytothérapie pour les mêmes propriétés.

La bardane est une plante herbacée bisannuelle d'environ 120 cm de haut. Elle pousse naturellement de préférence dans des sols lourds et riches en azote. Elle est souvent rencontrée au bord des chemins et dans les bois clairs et les friches.

La bardane est très commune en Europe, présentant à la base une rosette de grandes feuilles. Ces dernières sont pétiolées, grandes et de forme ovale. Elles sont vertes sur le dessus et gris blanc velouté dessous.

Les fleurs de la bardane, de couleur rouge ou rose violacé, sont groupées en capitules sphériques en forme de grappes. Elles sont entourées d'une couronne de bractées. Celles-ci possèdent des crochets qui, en se fixant sur les animaux, permettent la dissémination des graines (la zoochorie).

Étymologie:

Le nom latin de la bardane, Arctium lappa, viendrait du grec arctos, l'ours, en raison de son aspect laineux, lappa venant d'un autre mot grec qui veut dire accrocher par allusion aux crochets qui garnissent ses bractées.

Reconnaître la plante sous sa forme sèche:

Racine brune grisâtre, ridée à l'extérieur, blanchâtre à l'intérieur et consistance dure.

Noms en français:

Bardane commune, grande bardane, oreille de géant, oursin accroche, gratteron, herbes aux pouilleux ou aux teigneux, bouillon noir.

Noms vernaculaires et étrangers:

Provençal: Lampourdo, herbo dé la jaounisso - Anglais: Great Burdock - Espagnol: Bardana - Italien: Bardana - Arabe: الارقطيون.Haut de page - Magasin bio en ligne

II. Principaux constituants de la bardane


  • Inuline (50 à 60%).

  • Acides alcools: Acide malique, lactique et tartrique.

  • Polyphénols (2 à 3.5%): Acides caféique et chlorogénique, et composés polyéniques et polyiniques.

  • Minéraux: Calcium, phosphore, fer, sodium, potassium et magnésium.

  • Vitamines: A, B1, B2, PP et C.

  • Arctiopicrine: Composé contenu dans les feuilles de la bardane. Ce glucoside amer est responsable de l'amertume caractéristique de la plante.Haut de page - Magasin bio en ligne

III. Quelles sont les propriétés médicinales de la bardane?


Vertus connues:

bardane nat form bioActivités bactéricides et cicatrisantes: Par ses composés polyéniques et polyiniques, la bardane lutte, par voie externe, contre les affections de la peau et les dermatoses. Ces carbures polyinsaturés sont, en effet, responsables des propriétés antibactériennes des racines de la bardane.

Potentiel hypoglycémiant, cholérétique et diurétique. Les extraits de racine de la bardane stimulent la fonction hépatique et favorisent l'élimination rénale et digestive.

Les racines de la bardane sont utilisées dans le traitement des peaux grasses.

Propriété mineure:

Les feuilles de la bardane ont des vertus adoucissantes de la peau.

Indications et associations:

  • Affections cutanées: Furoncles, acné, ulcères.

  • Dermatoses liées aux peaux grasses: Acné et infections pilosébacées.

  • Élimination urinaire et intestinale.

  • Prurits, gerçures et piqûres d'insectes.

La bardane est souvent associée à la pensée sauvage ou à l'ortie.Haut de page - Magasin bio en ligne

IV. Comment utiliser la bardane?


Parties utilisées:

Feuilles et racines de bardane. Ces dernières sont récoltées en juillet avant le début de la floraison. Elles sont de couleur brun-gris et blanc à l'intérieur.

tisane bardane racines bioLa bardane est une plante relativement facile à cultiver. Les graines peuvent être semées directement en plein champs. La cueillette est effectuée en fin de la saison printanière de la deuxième année de culture, de préférence avant la floraison. Les racines doivent être nettoyées, débarrassées des radicelles et des impuretés et coupées en petites rondelles pour être mises à sécher dans un endroit sec, aéré et à l'abri de la lumière. Elles peuvent être réduites en  poudre ou préparée en macérât en utilisant l'huile d'olive bio.

Formes d'usage:

a. Extrait de racine de la bardane stabilisé: Jusqu'à 30 gouttes 3 fois par jour.

b. Extrait fluide de racines de bardane: Maximum 5 gr par jour.

c. Décoction de racine fraîche de la bardane pour un usage en interne: 30 à 60 grammes par litre. Bouillir 10 minutes. Jusqu'à un demi-litre par jour.

d. Décoction des racines en vue d'une utilisation externe: 200 gr/litre d'eau. Cette préparation concentré est destinée pour nettoyer la peau (acné, furoncles, croûtes de lait).

e. Teinture mère: 40 gouttes matin et soir.

f. Racines de bardane en gélules.

g. Cataplasme avec la bardane: Macération des feuilles, grossièrement écrasées, dans l'huile d'olive. Application locale sur les endroits de la peau souffrant d'une affection.

h. La racine de la bardane est récoltée de préférence avant l'apparition de la hampe florale, soit entre le début de la première saison automnale et le printemps suivant. Elle est, ainsi, tendre et nutritive, et peut se déguster crue (rappée en salade) ou cuite dans l'eau (à la façon d'un légume). C'est une racine assez bonne qui se distingue par une saveur douce et un goût sucré, l'ensemble rappelant les notes aromatiques d'artichaut.

i. La jeune tige de la bardane est, également, comestible. Elle se prépare, en cuisine, tel un légume. Elle se caractérise par son agréable saveur aromatique et sucrée .

Usage externe en phytothérapie:

Plaies, ulcères et eczéma: Décoction des feuilles fraîches de la bardane. Application sur la zone atteinte.

Prurits, crevasses et piqûres d'insecte: Application locale. Crème et lotion à base de feuilles de la bardane.

Lotion pour traiter les pellicules ou freiner la chute des cheveux: Une poignée de feuille de bardane et 100 gr de racines fraîches dans un litre d'eau. Faire bouillir le mélange durant une dizaine de minutes et laisser refroidir. Soigner le cuir chevelu avec la préparation (rinçage), on l'utilisant sous forme de location ou encore à l'occasion de massage.

Usage interne en phytothérapie:

Acné, infections pilo-sébacées et furoncles:

a. Infusion: 5 gr de feuilles séchées de bardane pour un litre d'eau bouillante. Jusqu'à deux tisanes par jour.

b. Décoction de bardane: 1 cuillère à café de racines de bardane par tasse d'eau froide.Haut de page - Magasin bio en ligne

V. Précautions d'emploi et contre indications


La boutique bio en ligne recommande d'éviter d'administrer la bardane aux femmes enceintes, allaitantes et aux enfants.

Pas de toxicité connue à condition de respecter les doses et de consulter votre médecin pour tout usage médicinal.Haut de page - Magasin bio en ligne

Références bibliographiques de la boutique bio en ligne

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