Propriétés médicinales et utilisations de la tisane au maté

Les Incas, qui peuplaient autrefois le Pérou, appréciaient déjà l'infusion de maté. De nos jours, c'est la boisson traditionnelle des gauchos de la pampa, en Amérique du Sud, qui la boivent dans une courge évidée. La tisane au maté est préparée avec les feuilles d'un arbuste persistant, apparenté au houx. Les feuilles sont récoltées lorsque les baies de l'arbuste sont mûres, puis séchées au-dessus d'un feu de bois (torréfaction). Riche en tanins, la boisson est légèrement amère et très désaltérante. Elle contient aussi des vitamines, des oligo-éléments et des enzymes, ainsi que de la caféine. Cette dernière lui confère une action tonifiante et stimulante immédiate, et redonne très vite de l'énergie en cas de fatigue. La caféine étant combinée à des tanins, son action est modérée et bien supportée. La tisane au maté, parfois appelée thé du Brésil, est réputée apaiser les maux de tête, la migraine et les douleurs névralgiques. Elle est en outre légèrement diurétique.

Action thérapeutique


Les constituants principaux des feuilles de maté sont la caféine et des tanins. La tisane au maté stimule en douceur l'activité cérébrale et le métabolisme, ainsi que la fonction intestinale. En usage externe, les tanins ont des propriétés bactéricides, astringentes et cicatrisantes. Les vitamines A, B1, B2 et C renforcent les défenses naturelles de l'organisme.

Stimulant mais non anxiogène


Les feuilles de maté contiennent de la caféine et de la théobromine, qui lui confèrent son effet stimulant sur le plan psychique. Si vous vous sentez sans énergie, sans élan vital, vous pouvez consommer régulièrement des infusions de maté, qui, contrairement au café, ne risquent pas d'entraîner d'anxiété, car les doses de caféine sont faibles. Le maté a aussi l'avantage d'agir sur les maux de tête, les névralgies, qu'elles soient associées ou non à une légère dépression. Si vos troubles durent plus de 2 semaines, consultez un médecin.

Favoriser la cicatrisation des plaies


Les tanins stimulent la cicatrisation des plaies qui guérissent mal. Préparez une tisane avec 2 cuillerées à café de feuilles de maté. Imbibez-en une compresse de gaze ou un linge propre et appliquez sur la plaie.

Comment préparer la tisane au maté ?


Versez de l'eau très chaude mais non bouillante sur 1 cuillerée à café de feuilles de maté. Laissez infuser de 5 à 15 minutes. Un temps d'infusion court donne une boisson stimulante, un temps plus long, une boisson moins excitante. Si vous trouvez la tisane trop amère, ébouillantez les feuilles 30 secondes, jetez l'eau et faites infuser une seconde fois.

Régime hypocalorique


La tisane au maté est particulièrement recommandée pendant une diète hypocalorique. Le maté atténue la sensation de faim tout en stimulant le métabolisme. Diurétique, il favorise le drainage des tissus. Buvez-en quotidiennement 3 grandes tasses. Laissez infuser la préparation plus longtemps le soir.

Cure détox


Le maté favorise en douceur l'élimination par les voies urinaires et intestinales, sans provoquer de diarrhée. Faites une cure dépurative de 4 semaines au printemps ou à l'automne, en buvant 3 ou 4 tasses de tisane au maté par jour.

Pour fortifier les nerfs


L'action stimulante de la caféine favorise la concentration et la mémoire. Les vitamines et les minéraux alimentent les cellules nerveuses. Laissez infuser la tisane 5 à 8 minutes et buvez-la lentement et aussi chaude que possible. Une cuillerée à café de miel renforce son action et constitue un excellent nutriment énergétique.

Contre les infections urinaires


En raison de son action diurétique et légèrement désinfectante, la tisane au maté est un bon remède contre les inflammations de la vessie. Buvez chaque jour au moins 4 tasses de tisane au maté bien chaude.

Mélanges de plantes médicinales


En cas d'infection urinaire légère: 30 g de feuilles de maté + 30 g de busserole officinale + 20 g de feuilles de bouleau + 10 g de cosses de haricots + 10 g de cynorrhodons.

La tisane draine les reins et désinfecte la vessie. Le cynorrhodon est diurétique.

Contre l'hypotension: 30 g de feuilles de maté + 30 g de baies d'aubépine + 20 g de romarin + 20 g de millepertuis.

Cette tisane régule le rythme cardiaque, stimule la circulation sanguine, et calme la tension nerveuse.

Contre les refroidissements: 40 g de feuilles de maté + 40 g de fleurs de tilleul + 20 g de fleurs de sureau.

Cette association de plantes stimule la transpiration en cas de fièvre, accélérant ainsi la guérison des refroidissements. Cette tisane est aussi très désaltérante.

Dernier conseil: Servie froide avec un peu de jus de citron, la tisane au maté est rafraîchissante et stimulante.

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