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Poivre noir: Vertus médicinales, usages et précautions

L'huile essentielle de poivre noir est employée en aromathérapie pour ses effets toniques, anti-inflammatoires et réchauffants.

Description et botanique de la plante de poivre


Nom scientifique: Piper nigrum - Famille: Pipéracées.

Le poivrier est une plante grimpante, probablement originaire d'Asie. Il est actuellement cultivé dans le monde entier.

Les feuilles du poivrier sont persistantes, ovales et larges. Elles sont terminées en courte pointe.

Les inflorescences du poivrier portent des fleurs presque invisibles dont les fruits. Ces derniers, qu'on appelle poivres, sont des baies de la grosseur d'un pois. Ils sont suspendus à de longues infrutescences.

Composition de poivre


Huile essentielle:

Sesquiterpènes: Bêta-caryophyllène (25%), Alpha-farnésène (3%), Alpha-humulène, Alpha-gaiène, Bêta-bisabolène.

Monoterpènes: Alpha- et Bêta-pinènes (12% chacun), myrcène, Alpha-phellandrène.

Monoterpénols et Oxydes.

L'huile essentielle de poivre ne contient pas de pipérine, alcaloïde à la saveur brûlante.

Propriétés médicinales de poivre


Vertus connues:

Tonique et stimulant digestif, anti-inflammatoire, réchauffant, anti-infectieux et aphrodisiaque.

L'usage de l'huile essentielle de poivre est rare en aromathérapie. Pourtant, c'est une essence étonnamment douce contrairement à ce qu'on peut croire. Elle ne renferme pas, en effet, de pipérine (substance responsable du goût piquant du poivre).

L'huile essentielle de poivre est connue par ses excellentes vertus stimulantes des glandes digestives. C'est un tonique digestif qui stimule le foie, l'estomac et le pancréas. Elle est particulièrement conseillée pour lutter contre les troubles de la digestion.

L'huile essentielle de poivre est aussi anti-inflammatoire (surtout au niveau dentaire) et réchauffante. Elle combat le rhumatisme et réchauffe les organes froids. À contrario, elle aide à supporter la fièvre même à faible concentration.

L'huile essentielle de poivre est également un tonique général, psychique et sexuel. On lui attribue des propriétés aphrodisiaques notamment en cas d'impuissance. Elle peut être aussi indiquée afin de favoriser la concentration.

L'huile essentielle de poivre est dotée d'une activité décontractante des muscles trop tendus. Elle possède, à dosage relativement élevé, des bienfaits antalgiques. Son pouvoir équilibrant et stabilisant est caractéristique.

L'huile essentielle de poivre est anti-infectieuse des voies ORL. Elle est aussi fébrifuge et expectorante. Elle peut être recommandée pour soigner les bronchites et les angines.

Principales indications:

Problèmes digestifs.

Rhumatismes et troubles de circulation.

Bronchites, fièvre et frigidité.

Usages de poivre en aromathérapie


Extraction et caractéristiques:

L'huile essentielle de poivre est obtenue par distillation à la vapeur d'eau des fruits mûrs (baies dites grains). Il faut compter 500 kg de fruit pour 1kg d'huile.

L'huile essentielle de poivre est incolore (parfois de couleur vert bleuâtre) et se distingue par un parfum chaud et épicé.

Associations possibles: L'huile essentielle de poivre est compatible avec les huiles de laurier ou d'encens.

Recettes d'aromathérapie:

Usage interne: Une goutte d'huile essentielle de poivre diluée dans une cuillère à café de miel ou de purée d'amande. Prises jusqu'à 2 fois par jour pendant une semaine.

Usage externe: Huile essentielle de poivre de préférence diluée dans une huile végétale. Application locale cutanée deux fois par jour durant une semaine.

Préparation contre les nausées et les diarrhées: 30ml d'huile d'amande douce + 7 gouttes d'huile essentielle de poivre + 4 gouttes d'huile essentielle de cajeput. Frictionner le ventre jusqu'à 3 fois par jour avec quelques gouttes de cette huile.

Précautions et contre indications


Le poivre consommé à hautes doses peut avoir des effets abortifs.

L'huile essentielle de poivre est généralement bien supportée. Elle est en revanche déconseillée chez la femme enceinte ou allaitante et chez les enfants de moins de 7 ans.

Références bibliographiques de la boutique bio en ligne