Nigelles, Nigella sp. (Semences bio, biodynamiques et paysannes) - Fleurs annuelles

Nom latin: Nigella damascena (nigelle de Damas) - Nigella hispanica (nigelle d'Espagne) - Nigella sativa (nigelle cultivée ou cumin noir) - Famille botanique: Renonculacées - Belles fleurs bleues.

Net: ≈ 200 graines - Climat: tempéré - Exposition: Soleil ou mi-ombre - Sol: ordinaire, léger et drainant - Période de semis: mars-mai - Floraison: Juin à septembre - Couleur des fleurs: Blanc, rose, bleu - Couleur du feuillage: Vert clair - Hauteur: 0,6 m - Largeur max: 0,2 m.

Intérêts et utilisations de la nigelle

Le genre botanique Nigella comprend de nombreuses espèces végétales qui se distinguent par leurs fleurs coupées aux jolies coloris. Ce sont typiquement des fleurs à utiliser en grandes masses mouvantes et spontanées, et qui s'apprêtent remarquablement bien pour constituer des groupes fleuris avec d'autres espèces annuelles. La plupart du temps, les semailles spontanées des nigelles permet d'offrir au jardin une variation des nuances à nul autre pareil.

Description et botanique des nigelles

Nigelle de Damas, Nigella damascena: Cette espèce annuelle se caractérise par ses tiges droites et ramifiées, dont la hauteur est d'environ 50 cm. Son feuillage est constitué de feuilles finement découpées. La floraison de la nigelle de Damas est observée pendant les mois de juin et de juillet. Ses fleurs, d'une jolie couleur bleu clair, sont encerclées par une collerette, très délicatement laciniée. La nigelle de Damas est déclinée en plusieurs variétés aux coloris très variables, allant du bleu d'azur, blanc, bleu foncé, rose et rouge.

Nigella damascena Mulberry Rose: Cette sélection présente des magnifiques nuances bicolores. Sa floraison, initialement de couleur blanche, devient rose blanc ou rose carmin, rappelant celle des clématites. Elle produits des graines aromatique à la saveur épicée particulièrement appréciées pour parfumer les pains et les currys. Mulberry Rose est adaptée pour une culture de bordure.

Nigella damscena Shorty: Cette variété est une délicieuse plante qui développe des fleurs violettes spectaculaire. Elle seulement à 15 cm de hauteur.

Nigelle d'Espagne, Nigella hispanica: La nigelle d'Espagne est botaniquement très proche de la nigelle de Damas. Ses tiges sont plus dressées, plus élancée et légèrement plus longues (environ 60 cm de hauteur). Ses fleurs, de couleur bleu verdâtre ou bleu pourpré, laissent apparaître deux petites lignes blanches et bleues accolées. Elles donnent naissance à des fruits assez curieux, sous forme d'étoiles constituées d'une dizaine de branches. Les belles fleurs de la nigelle d'Espagne sont, souvent, utilisées pour former les bouquets secs d'hiver.

Nigella orientalis Transformer: Cette nigelle, dont les fruits sont, également, très convoités, se distingue par ses jolies fleurs jaunes pleines de charme.

Sol, climat et exposition

La nigelle pousse dans tous types de sols, voire pauvres, avec, tout de même, une préférence pour les terres fraîches, drainantes et légères. Elle affectionne les endroits bien exposés, mais peut, notamment, croître dans des endroits mi-ombragés.

Multiplication et plantation des nigelles

La multiplication de la nigelle est facile. Elle s'effectue par semis au printemps, pendant les mois de mars, avril et mai ou encore en automne, en septembre-octobre. Il est réalisé directement en place, suivi d'un éclaircissage d'une vingtaine de centimètres de distance.

Pour les semailles d'automne, les jeunes plantules passent l'hiver tranquillement, et se développent brusquement durant la saison printanière de l'année suivante. Une fois le stade de floraison terminé, les graines sont cueillies et semées partout dans le jardin. Cette technique, ne nécessitant aucun suivi, hormis quelques arrosages pendant la floraison, s'avère particulièrement efficace.

Pour les plus passionnés: Durant la fin de la période hivernale (fin février), on procède à des prélèvements, en petite motte à chaque fois, des résultats des semis spontanés (de l'été de l'année précédente). Ces mottes sont, ensuite, éparpillées un peu partout dans le jardin où bon vous semble. S'il y a plusieurs plants contenus dans la même motte, on essaye de les garder entiers et ensembles afin de produire un effet naturellement beau.

Meilleures associations

Toutes les espèces de nigelle peuvent dessiner des ourlets magnifiques au pied des clématites ou des rosiers grimpants anciens, ou encore se mêler aux camomilles. Les sélections destinées à composer les bouquets secs sont cultivées, de préférence, en ligne au potager.

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Un petit côté fleur bleue:  Couleur froide, le bleu fait merveille au jardin pour donner de la profondeur et du relief aux petits espaces. Il s'accorde avec toute la palette des couleurs, créant de douces harmonies avec d'autres teintes froides (violet, vert) ou tempérant les plus vives (jaune, orange, rouge). C'est au réveil du jardin qu'on l'apprécie le plus, car il est le partenaire idéal du jaune qui prédomine. Il nous accompagne jusqu'au début de l'été, à l'apogée des roses dont il est le meilleur faire-valoir. On profite alors des longues journées de juin pour rester tard au jardin et contempler les fleurs bleues qui, avec les blanches, sont encore visibles dans la pénombre alors que les autres ne sont plus perceptibles.

Bleu d'une saison à l'autre:

Mars:

a. Veronica pedunculata, Georgia Blue: une adorable véronique au port tapissant (20 cm), qui fleurit tout le printemps et dont le bleu soutenu accompagne en beauté les petits bulbes (narcisses et tulipes botaniques). Extra en bordure et dans la rocaille.

b. Viola cornuta: plus la peine de vanter les mérites de cette pensée miniature qui bat des records de floraison. Parfaite pour ourler le pied des vivaces et des arbustes printaniers. Et aussi l'Omphalodes verna, une petite bourrache vivace aux délicates fleurs bleu ciel et la pulmonaire officinale «Cambridge Blue» au beau feuillage éclaboussé de taches blanches et dont les boutons floraux roses bleuissent en s'épanouissant.

Avril:

a. Phlox divaricata: une plante tapissante qui se couvre, au cœur du printemps, d'un nuage de petites fleurs bleu lilas parfumées. Idéale à mi-ombre en sol riche et frais en compagnie de fougères ou d'hostas.

b. Petite pervenche (Vinca minor): un couvre-sol à feuillage persistant qui se plaît un peu partout. Des petites fleurs étoilées qui durent près de deux mois. Tapissez-en le pied des grands arbres, là où rien ne pousse ! (Et aussi le Polemonium caeruleum, au beau feuillage découpé et à la floraison qui dure jusqu'à la fin de l'été et le Phlox subulata, un joli “tapis” de rocaille aux teintes raffinées.)

Mai:

a. Campanula muralis: une plante vigoureuse qui se couvre toute la belle saison d'une profusion de petites clochettes bleu violacé. Magnifique lorsqu'elle tapisse un muret de pierres ou une bordure dallée.

b. Géranium Rozanne: un géranium vivace, extrêmement florifère et le plus bleu de tous ! Extra associé aux rosiers blancs ou jaunes ou seul dans une belle potée vernie de même teinte.

c. Iris germanica: grâce à eux, on peut décliner toute la palette des bleus et on ne s'en lasse pas…

d. Nepeta faassenii Six Hill's Giant: une vivace au feuillage odorant qui est aimée des chats (et des abeilles !). Elle fleurit sans relâche jusqu'à l'automne. Installez-la en plein soleil en compagnie d'œillets mignardises et de lavandes qui ont les mêmes exigences.

Juin:

a. Campanula persicifolia: une campanule à feuilles de pêcher qui accompagne en beauté les roses anciennes ou plus modernes et donne une touche romantique au jardin.

b. Catananche caerulea: une adepte des sols pauvres et des bains de soleil ! Une nuée de fleurs bleues à cœur noir qui tiennent longtemps en bouquets.

c. Scabiosa caucasica: en panachant les variétés, on obtient un camaïeu allant du bleu clair au bleu violine. Ponctuez avec la variété blanche. Pour obtenir une floraison de qualité, installez en plein soleil.

d. Delphinium belladonna Cliveden Beauty: moins grand que le delphinium classique, sa forme buissonnante nous évite le tuteurage. Un coloris bleu ciel rare au jardin. Difficile de s'en priver !

Références bibliographiques de la boutique bio en ligne